Portions: 1 boule grande
Pour la boule:
· 1 tasse de fromage à la crème végane
· 3/4 de tasse de cheddar Aviva râpé
· 1 gousse d'ail hachée
· 1 oignon vert haché
· Quelques tiges de ciboulette fraîche hachée
Pour la croûte:
1. 1/4 de tasse de cheddar Aviva râpé
2. 2 c. à soupe de noix hachées au choix (idéalement noix de grenoble, amande, pacane pour la couleur)
3. Quelques tiges de ciboulette fraîche hachée
Étapes:
1- Bien mélanger dans un bol les ingrédients pour la boule.
2- Mettre la préparation dans une pellicule plastique et former la boule.
3- Mélanger dans une assiette les ingrédients pour faire la croûte de la boule fromagée.
4- Rouler la boule fromagée dans la croûte.
5- Servir avec des craquelins ou du pain.
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