Notre histoire

Je suis Betty, la fondatrice d’Aviva. Par conviction personnelle j’ai tourné vers une alimentation végétale, mais j'ai trouvé que alternatives aux fromages sur le marché ne répondaient pas à mes attentes en termes de nutrition et d'éco-responsabilité.

Il fallait une alternative santé, naturelle, et nutritive que je voudrais donner à mes enfants. Un produit qui permette aux personnes que ne consomment pas de produits laitiers et qui ont des allergies aux noix, d’avoir une façon facile, délicieuse et écoresponsable d’obtenir de la nutrition tout en vivant le plaisir du fromage.

J’ai eu l’idée d’une alternative fait à base de légumineuses et de graines et j’ai cherché l’aide d’un équipe et des étudiants de sciences des aliments pour m’aider à convertir cette idée en une réalité pour toutes les personnes soucieux de la santé l’environment comme moi. Je suis sûre que vous allez les aimer!