FETA VÉGÉTAL FOUETTÉ AUX TOMATES CONFITES, AIL & BASILIC

Portions: 1 plat

Ingrédients:

·      1/2 bloc de feta Aviva

·      1/4 de tasse de crème de soya 

·      1 c. à soupe d'huile d'olive

·      Un paquet de tomates en grappe

·      Un bulbe d'ail coupé en deux

Étapes:

1-    Préchauffer le four à 400F.

2-    Placer les tomates en grappe et l'ail recouvert d'un peu d'huile dans un plat ayant au four, et enfourner pendant 20 minutes. C'est une version express des tomates & ail confites.

3-    Pendant ce temps pour le feta fouetté, passer au mélangeur ou au pied mélangeur la feta, la crème de soya et l'huile d'olive.

4-    Garnir la feta fouetté avec les tomates & l'ail confites et du basilic frais.